Guide du Cambodge

Tout ce qu'il faut savoir pour préparer votre séjour : bonnes adresses, temples incontournables et idées pour découvrir le Cambodge, pour démarrer ou prolonger votre voyage.

Envie d’un itinéraire personnalisé ? Contactez-nous, nous serons ravis de le créer ou de vous aider à le préparer, n’hésitez pas.

Le Cambodge en bref

Quelques repères pour mieux comprendre le Cambodge.

Carte du Cambodge
Capitale
Phnom Penh
Langue
Khmer
Monnaie
Riel (KHR) & dollar US
Population
≈ 17 millions
Régime
Monarchie constitutionnelle
Fête nationale
9 novembre · 1953

Le saviez-vous ?

  • Angkor Wat est le plus grand monument religieux du monde.
  • En 1906, le sculpteur Rodin fut si fasciné par les danseuses royales cambodgiennes en tournée à Paris qu'il les suivit jusqu'à Marseille pour les dessiner, près de 150 dessins en une semaine, où il retrouvait les gestes des apsaras sculptées sur les temples d'Angkor.
  • À son apogée (XIe–XIIIe siècle), l'empire khmer était le plus vaste et le plus puissant d'Asie du Sud-Est, un peu ce que fut l'Empire romain pour l'Europe.
  • Le Cambodge est une terre riche : poivre de Kampot, noix de cajou, ananas, mangues, café du Mondulkiri, hévéas… On y trouve certains des meilleurs fruits et épices d'Asie.
Palais Royal, Phnom Penh

Le Roi

Sa Majesté Norodom Sihamoni

Roi du Cambodge depuis 2004, ancien danseur et professeur de ballet classique, francophone et francophile. Le pays est une monarchie constitutionnelle.

Moines à Angkor

Un peu d'histoire

Berceau du puissant empire d'Angkor (IXe–XVe siècles), qui régna sur une grande partie de l'Asie du Sud-Est, le Cambodge fut ensuite protectorat français de 1863 à son indépendance en 1953. Après les années sombres des Khmers rouges (1975–1979), le pays s'est reconstruit et rayonne aujourd'hui par sa culture millénaire, sa jeunesse et la douceur de vivre de ses habitants.

Danseuse Apsara

Mythologie

La légende fondatrice du peuple khmer raconte l'histoire de Preah Thong, un prince indien, et de Neang Neak, fille du roi des Nagas, ces êtres mi-serpents qui régnaient sur les eaux. Séduite par le prince, la princesse l'épousa ; son père but alors l'eau qui recouvrait le pays et offrit les terres ainsi révélées en dot aux jeunes mariés. C'est de cette union que serait né le royaume du Cambodge, et aujourd'hui encore, les Cambodgiens aiment se dire « enfants des Nagas ».

Février à Siem Reap

Quel temps fait-il ?

Février est l'une des périodes les plus agréables de l'année pour découvrir Siem Reap, avec des journées généralement ensoleillées, un temps sec et des soirées douces.

Saison sèche · Journées ensoleillées

32–33°C

Température max

Chaud dans la journée

20–22°C

Température min

Nuits douces

Rare

Pluie

Quasi absente en février

9 h/jour

Ensoleillement

Généralement dégagé

6 h 15

Lever du soleil

Parfait pour Angkor

65 %

Humidité

Supportable (vs 90% en août)

Destination

Siem Reap

Au nord-ouest du Cambodge, Siem Reap est la porte des temples d'Angkor : une petite ville chaleureuse, tropicale et pleine de vie.

Angkor Wat
Où dormir

Hébergements

Le FCC Angkor est notre hôtel principal pour le mariage. Pour prolonger avant ou après, voici quelques adresses qu'on aime.

Siem Reap regorge d'hôtels, du plus simple au plus luxueux, impossible de tout lister ici. Voici simplement une petite sélection.

Faites glisser pour voir les hébergements

À Siem Reap

Nos bonnes adresses

Où manger, flâner et s'émerveiller. Nos coups de cœur à Siem Reap, et tous les détails dans le guide The Map Cambodia.

Cuisine khmère moderne

JOMNO Street Food

Notre table préférée : une cuisine khmère créative et pleine de peps, dans une ambiance conviviale. À réserver.

Sushi & japonais

FUMIZEN

Une envie de sushis ? Une adresse japonaise pointue et fraîche, parfaite pour changer un soir.

Simple · notre cantine

Tevi's Place

Notre cantine : simple, bon et sans chichi. L'adresse du quotidien où l'on revient toujours.

Restaurant

Aramma

Une jolie table dans un cadre soigné, cuisine généreuse et ambiance chaleureuse.

Cuisine khmère

Sugar Palm

L'institution de la cuisine khmère traditionnelle, dans une belle maison en bois. Goûtez l'amok !

Café

Café en bord de rivière

Un café paisible au bord de l'eau pour une pause douce entre deux temples. (Adresse exacte à venir.)

Italien

Mama's

Pizzas et pâtes simples et généreuses, une valeur sûre pour un dîner sans prise de tête.

Italien

Casa Mia

Une autre bonne table italienne à Siem Reap, pour changer un soir de la cuisine khmère.

À ne pas manquer

Nos temples préférés

Notre temple préféré

Notre conseil : prenez le temps. Mieux vaut bien profiter de 2 ou 3 temples que courir pour tous les cocher en une journée.

Un bon complément : visiter un temple moderne en activité comme Wat Damnak permet de mieux imaginer à quoi ressemblaient les temples d'Angkor à l'époque, avant que la jungle ne les reprenne.

Carte détaillée des temples, arrive bientôt !

En direct du Cambodge

Suivez le voyage sur Instagram

On repère pour vous les plus beaux spots, temples et adresses, en temps réel, sur notre compte The Map Cambodia. De quoi préparer et rêver le voyage d'ici février.

Un peu de vocabulaire

Quelques mots khmers

Quelques mots en khmer suffisent souvent à faire sourire !

Bonjour

Sua s'dey

សួស្តី

Merci

Awkohn

អរគុណ

Pardon / excusez-moi

Sohm toh

សូមទោស

Oui

Baat (homme) / Chaa (femme)

បាទ / ចាស

Non

ទេ

C'est délicieux

Ch'ngañ

ឆ្ងាញ់

Combien ça coûte ?

Th'lay ponmaan?

ថ្លៃប៉ុន្មាន?

Santé ! (à trinquer)

Chol muy!

ជល់មួយ!
Avant ou après le mariage

Phnom Penh

2 à 3 jours recommandés

La capitale cambodgienne mérite 2 à 3 jours. À 6h de route ou 45 min d'avion de Siem Reap, c'est une ville à la fois bouleversante et pleine de vie, idéale pour prolonger l'aventure.

Le Palais Royal de Phnom Penh

Comment s'y rendre

Pour rejoindre Phnom Penh depuis Siem Reap : environ 6h de bus avec Giant Ibis ou Vireak Buntham (confortables, à réserver en ligne), ou en taxi privé si vous préférez la liberté d'un trajet direct, nous vous partagerons bientôt plusieurs contacts de confiance.

Musée SOSORO

Recommandé n°1

Le musée de la monnaie et de l'économie khmère : moderne, interactif et étonnamment passionnant. Notre numéro 1 à Phnom Penh.

Le Palais Royal

La résidence du roi et ses jardins immaculés, avec la Pagode d'Argent et ses milliers de figurines de Bouddha. Incontournable.

Le Musée National

Une remarquable collection d'art khmer, présentée dans un superbe bâtiment en terre cuite au cœur de Phnom Penh. Un lieu calme, élégant et incontournable.

PSE · Pour un Sourire d'Enfant

Visite possible

Une ONG franco-cambodgienne inspirante : visite du centre possible et déjeuner au restaurant-école préparé par les jeunes en formation. Un moment fort et solidaire.

En savoir plus ↗

Le bord du Mékong

Sisowath Quay au coucher du soleil, cafés, restaurants et FCC Phnom Penh pour l'apéro en terrasse face au confluent du Mékong et du Tonlé Sap.

Russian Market

Le meilleur marché de Phnom Penh pour les tissus, l'artisanat et la street food. Arriver tôt le matin pour les meilleurs prix et l'ambiance locale.

Où dormir

Quelques adresses qu'on aime pour prolonger à Phnom Penh.

Faites glisser pour voir les hébergements

Nos bonnes adresses

Où se restaurer et boire un verre à Phnom Penh.

Bientôt disponible

Une proposition d'itinéraire pour découvrir Phnom Penh arrive bientôt.

N'hésitez pas à nous contacter pour nous partager vos idées d'itinéraire. Nous serons ravis de vous aider à organiser votre séjour.